2021-06-17

梅をみると、何かをしたくなります。先日、荻窪のグルッペに行ったら、青梅と完熟梅と手ごろなはちみつがあったのでこれは！と思い漬けてみました。（写真は2日後）白かったはちみつが溶けて透明になっていました。浸透圧すごいなあ。