2021-08-24

小麦を主食にするのは、小麦を選んでいるお店のものにしよう。と思っているのですが、焼きたては格別だよ。の誘惑に負けて、初めてパンを焼いてみました。といっても、冷凍の生地を購入したので、自分でやったのは発酵と焼成だけやったのですけれど。フランスパン生地とパンドミー...more